hirdetés
Nyitólap » Megyén innen » XII. Böllérverseny Napkoron
XII. Böllérverseny Napkoron
2013. január 20., 17:37| cikkvideo
Nyomtatóbarát verzió   Hír küldése e-mailben
xii_nemzetkozi_bollerverseny_napkoron - Nyírséghír
XII. Böllérverseny Napkoron
Tizenkettedik alkalommal rendezték meg Napkoron a hagyományos januári gasztronómiai fesztivált, amin a falusi disznóvágás hagyományait elevenítik fel a benevezett csapatok.

A böllérverseny a szokásoknak megfelelően, idén is a disznók megszúrásával és kivéreztetésével kezdődött, reggel hét órakor, majd a csapatok egyedi technikával látnak hozzá a disznók megperzseléséhez és feldolgozásához.

Képgaléria

Az idei fesztiválra 27 csapat adta le a nevezését határon innen és túlról. Láthattunk hagyományos, szalmával és faszénnel történő perzselést, de a kaplonyiak sváb típusú, forrázásos technikáját is megtekinthették a látogatók.

A zsűrinek idén sem volt egyszerű feladata, végül a legjobb kolbász díját a Zalahús, a legfinomabb toroskáposztáért járó elismerést a Máriapócsiak vehették át, a böllérek legjobbja a Birisi Villámkezűek csapat egyik tagja lett.

Fotók: nyírséghír

A legfinomabb fogópálinkája a Nyír-komplettnek, forralt bora pedig a Bogáti KolbÁszok csapatának volt, a Sunshine FM-et pedig a legjobb hurka címmel jutalmazta a zsűri.

A hivatalos végeredmény

Böllérek legjobbja: Birisi Villámkezűek

Legjobb hurka I. Sunshine Rádió és a 4For Dance csapata
Legjobb hurka II. Nagykálló Önkormányzata
Legjobb hurka III. Szatmárhegy (Románia)

Legjobb kolbász I. Zalahús
Legjobb kolbász II. Érpataki Önkormányzat
Legjobb kolbász III. Ajaki Böllérek

Legjobb toroskáposzta I. Máriapócs
Legjobb toroskáposzta II. Nyírkomplett Kft.
Legjobb toroskáposzta III. Légrugó Team Nyíregyháza

Legjobb fogópálinka I. Nyírkomplett Kft.
Legjobb fogópálinka II. Kaplony (Románia)
Legjobb fogópálinka III. Ajaki Böllérek

Legjobb forralt bor I. Bogáti KolbÁszok
Legjobb forralt bor II. Antigáz Bt.
Legjobb forralt bor III. Kurta-lak (Balmazújváros)

Legvidámabb csapat: Érpatak

Közönségdíj, legnépszerűbb csapat: Napkor

KÜLÖNDÍJAK

Ízharmónia: Kaplony (Románia)

Összhatás: Markovits László

Csapatmunka: Magyar Vidékiek Egyesület

Pálinkakülöndíj: Erdőd (Románia)

Finom töltött káposzta: Szilágyi László és baráti társasága

Legvastagabb bőrű csapat: Dolce Vita

Különleges ízesítésű forralt bor: Napkor

Először induló csapat: Kerekestelepi Fürdő

Barackpálinkáért: Egyorrú böllérek (Hajdúnánás)

Körtepálinkáért: Markovits László


Bookmark and Share
Nyomtatóbarát verzió  Hír küldése e-mailben
hirdetés
Mondja el véleményét!
Nincs hozzászólás.
Ez a véleményem:
Név:

E-mail cím (mások nem látják):

Vélemény:

hirdetés
Custom Search
hirdetés

hirdetés