A versenyzők a népi hagyományoknak megfelelően készítik el a disznótor finomságait, a hurkát, kolbászt vagy a mindig nagy népszerűségnek örvendő toroskáposztát.
Disznótorossal egybekötött sajtótájékoztatóra került sor hétfő délben sor a tizenegyedik alkalommal megrendezésre kerülő Napkori Nemzetközi Böllérversennyel kapcsolatban.
Eddig 15 csapat jelezte részvételét. Mint a korábbi években, úgy most is mangalicát kell majd feldolgozniuk a versenyző csapatoknak. A böllérversenyen a hagyományoknak megfelelően mesterszakácsokból álló, szakértő zsűri külön értékeli és díjazza majd a nevezett csapatok standját, fogópálinkáját és forralt borát, illetve a toros káposztát, hurkát és kolbászt.
Mint a vendégek már megszokhatták, hagyományőrző együttesek, néptáncosok és népdalkörök gondoskodnak a hangulatról, de az érdeklődők ízelítőt kapnak más zenei és táncos műfajokból is.
Színpadra lép többek között az Igrice Néptáncegyüttes, az Érpataki Asszonykórus, az Kállay-Kettős Néptáncegyüttes, Szabó Ádám, Fluor, Kökény Attila, László Attila, 4 For Dance és a Mentha Projekt is.
Tavaly mintegy 15 ezren látogattak el az ország legnagyobb böllérversenyére. Buszjáratok is indulnak a rendezvény napján (január 21-én) Nyíregyházáról, a Buszállomásról félóránként. A buszok Napkorig minden menetrendszerinti megállóhelyen megállnak (Vay Ádám krt., Bujtos utca, Rendelőintézet).
Az első busz 6:00-kor indul, az utolsó 20:00-kor indul vissza Napkorról.